La Brise a testé "La Promenade de la Forêt"

au Poinçonnet

C'est un peu à l'instinct, ce mardi que nous venons à « la Promenade de la Forêt » afin de la tester.

La devanture est simple mais dès que nous passons la porte, nous nous rendons compte que l'intérieur de l'établissement est très sympathique.

C'est madame Moulin qui nous accueille très aimablement. Nous nous installons à une table ronde pour deux où monsieur Guériba (le patron lui même) vient prendre nos commandes, je ne le ménage pas du tout et lui met la pression :

Nous sommes affreusement pressés ! Il répond avec humour et je sens que nous ne serons pas déçus.

En entrée, nous devons choisir entre une salade de lentilles et jambon de pays, une cassolette de fruits de mer catalane ou encore une salade de pommes de terre et saucisses fumées.

Pour le plat : Escalope de volaille panée, brochette de porc mariné accompagnées de véritables frites maison et haricots verts cuisinés, ou parmentier de canard.

Puis en dessert : salade de fruits frais, omelette norvégienne, crème caramel ou crêpe au chocolat.

Je prendrai une salade de pommes de terre, une brochette de porc (pour le dessert nous verrons ensuite)

Mon ami, lui, opte pour une cassolette de fruits de mer, une escalope de volaille panée et une omelette norvégienne.

Comme à mon habitude, je profite de l'attente pour regarder autour de moi. La salle est très lumineuse et belle avec un camaïeu de bleu et de gris anthracite. J'apprécie la décoration simple et raffinée et surtout les tables RONDES offrant une touche de romantisme évidente. Pas trop de tableaux, juste ce qu'il faut pour rehausser les murs... La mesure est belle et délicate !

Nos entrées arrivent très vite...Nous avons été entendus ! Pas un mot échangé lors de la dégustation de nos entrées, signe que nous apprécions.

Nos plats arriveront rapidement derrière, tout aussi bien présentés et surtout produits d'un talent évident de l'art culinaire.

Je n'ai plus faim du tout et je ne prendrai pas de dessert mais, à la vue de l'omelette norvégienne avec coulis de chocolat, je pioche (oui je sais c'est mal) dans l'assiette de mon voisin :

UN DELICE !

Vraiment nous avons eu raison de nous arrêter manger ici, et ne pouvons que vous conseiller de tester à votre tour ce restaurant.

Nous quittons la Promenade de la Forêt repus pour 13€50. Aucun regret ! Monsieur Gueriba au service conjugue tout naturellement amabilité, serviabilité et rapidité ! La patronne, madame Moulin, n'en est pas moins charmante et accueillante. Quant à Damien, le chef cuisinier que nous n'aurons pas le plaisir d'apercevoir, fait honneur à sa profession, c'est un Chef !

Il pratique avec habileté une cuisine à la fois simple et raffinée... L'amour du métier est parfois évidente et il en est le cas dans ce restaurant !

73 avenue Forêt

36330  LE POINCONNET

Tél : 02 54 25 19 34

 

Formule du midi en semaine 13,50€ (entrée plat, fromage et dessert)

Menu à 26€ et carte